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Du möchtest einem Gericht einen frischen, salzigen Kick geben? Dann sind eingelegte Zitronen ein kräftiger Geschmacksgeber, vor allem die Schale. Du verwendest sie in einer Hähnchen-Tajine, in einem Fischpäckchen aus dem Ofen oder in Reis und Couscous. Auch Schmorgerichte und Suppen bekommen dadurch einen frisch-säuerlichen, salzigen Geschmack.
Sind eingelegte Zitronen dasselbe wie eingemachte Zitronen oder Salzzitronen?
Ja, das sind verschiedene Namen für Zitronen, die in Wasser mit Salz eingelegt sind.
| Artikelnummer | E05 |
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| EAN | — |
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