Citrons confits – 360 g, l'écorce donne à votre tajine une saveur fraîche

Vous voulez donner à un plat une touche fraîche et salée ? Les citrons confits sont alors un condiment puissant, surtout leur écorce. Vous les utilisez dans un tajine de poulet, dans une papillote de poisson au four, ou dans le riz et le couscous. Les ragoûts et les soupes prennent aussi une saveur acidulée et salée.

Caractéristiques

• Citrons conservés dans de l'eau avec du sel et de l'acide citrique
• C'est surtout l'écorce qui apporte beaucoup de goût
• Saveur acidulée et salée
• Contenu : 360 g

Ingrédients

• Citron, eau, sel, acide citrique

Mode d'emploi

• Dans un tajine de poulet
• Dans une papillote de poisson au four
• Dans les plats de riz et le couscous
• Dans les ragoûts et les soupes

Questions fréquentes

Les citrons confits sont-ils la même chose que les citrons au sel ou en saumure ?
Oui, ce sont différents noms pour des citrons conservés dans de l'eau avec du sel.

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