Tajine Azofra 28 cm – tajine marocaine artisanale en terre cuite

L'Azofra est un tajine marocain artisanal en terre cuite. Pendant la cuisson, l'humidité se condense contre le couvercle conique et retombe sur vos ingrédients. Ainsi, toutes les saveurs et les arômes restent dans le plat, et vous ne soulevez le couvercle qu'à table, une fois que tout le monde est réuni.

Caractéristiques

• Tajine marocain en terre cuite artisanale
• Couvercle conique qui permet à l'humidité de retomber sur le plat
• Les saveurs et les arômes restent à l'intérieur du plat

Dimensions

• Diamètre : 28 cm
• Hauteur : 19 cm

Conseils d'utilisation

Immergez la base du tajine dans l'eau pendant quelques minutes avant de le placer sur une source de chaleur. La terre cuite absorbe alors l'eau, ce qui permet d'éviter un choc thermique dû à la différence de température.

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