Graines de chanvre (100 g)

Le chanvre est l'une des plus anciennes plantes du monde et l'utilisation de ses graines et d'autres parties de la plante est infinie. Vous pouvez faire tremper les graines de chanvre et les incorporer dans des smoothies, des shakes et des mélanges de noix. Les graines de chanvre sont également délicieuses dans les salades et les soupes. Vous pouvez aussi les moudre pour en faire de la farine. Préparez-en du pain ou des gâteaux sans gluten et profitez de leur délicieux goût de noisette. Vous pouvez également en faire du lait de chanvre ; une boisson riche en protéines et sans lactose qui contient de nombreux nutriments sains et constitue une excellente alternative au lait de vache ou au lait de soja.