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Dieser emaillierte gusseiserne Brotbacktopf mit 2 Litern Fassungsvermögen wurde speziell zum Brotbacken entwickelt. Das schwere Gusseisen speichert die Wärme hervorragend und verteilt sie gleichmäßig, während der Deckel dazu beiträgt, den Dampf während des Backvorgangs im Topf zu halten.
Die flache Form des Unterteils erleichtert es, den gegangenen Teig aus einem Gärkörbchen in den Topf zu geben. Dadurch lässt sich der Teig einfacher übertragen, ohne über hohe Ränder manövrieren zu müssen.
Während der ersten Backphase hilft der gusseiserne Deckel, den Dampf im Topf zu halten. Dies unterstützt das Aufgehen des Brotes und trägt zu einer knusprigen Kruste bei.
Gusseisen ist für seine hervorragende Wärmespeicherung und Wärmeverteilung bekannt. Der Topf hält die Hitze lange fest und verteilt sie gleichmäßig, wodurch das Brot gleichmäßiger backen kann.
Die glatte emaillierte Innenseite macht den Topf zudem praktisch in der Anwendung und einfacher zu reinigen.
Dieser gusseiserne Brottopf ist nicht ausschließlich für Brot gedacht. Sie können ihn auch als Schmortopf oder Kochtopf für verschiedene alltägliche Gerichte verwenden.
Nutzen Sie den Topf beispielsweise zum Anbraten, Schmoren und Kochen. So kombinieren Sie einen speziellen Brotbacktopf mit der Funktionalität von traditionellem gusseisernem Kochgeschirr.
Mit diesem emaillierten gusseisernen Brotbacktopf erhalten Sie vielseitiges Back- und Kochgeschirr. Die Kombination aus Wärmespeicherung, gleichmäßiger Wärmeverteilung und Dampfspeicherung hilft bei der Zubereitung von Brot mit einer schönen, knusprigen Kruste.
Die flaschengrüne Oberfläche verleiht dem Topf zudem eine stilvolle Optik, die auch auf dem Tisch eine gute Figur macht.
| Marke | Hage |
|---|---|
| Artikelnummer | DB26S-bottle green |
| EAN | 5900415907855 |
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