Familien-Tajine Ø 35 cm – große marokkanische Tajine aus Ton, handgemacht

In dieser großen Tajine aus marokkanischem Ton kochst du für die ganze Familie. Der kegelförmige Deckel lässt verdampfte Flüssigkeit zurück auf die Zutaten laufen, sodass Säfte und Aromen im Topf bleiben. Stell sie auf den Tisch und heb den Deckel erst ab, wenn alle sitzen.

Merkmale

• Handgefertigt und bemalt, aus Ton
• Kegelförmiger Deckel
• Durchmesser: 35 cm
• Für Fisch, Fleisch, Gemüse und Obst
• Bleifrei
• Nicht spülmaschinengeeignet

Vor dem ersten Gebrauch

• Wasche die Schale und den Deckel mit lauwarmem Wasser
• Trockne alles gut ab
• Reibe die Innen- und Außenseite mit (Oliven-)Öl ein
• Danach ist die Tajine einsatzbereit

Gut zu wissen

• Erhitze die Tajine langsam, denn sie verträgt keine Temperaturschocks
• Wenn du den Backofen verwendest, heize ihn nicht vor
• Wasche die Tajine von Hand, mit etwas Spülmittel, warmem Wasser und einer nichtmetallischen Bürste
• Lass sie nicht im Wasser stehen und lass sie gut trocknen, so vermeidest du Schimmel

Da die Tajine von Hand bemalt wird, kann die Bemalung leicht vom Foto abweichen. Kleine Unebenheiten gehören zur Handarbeit.

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