5Five Backbohnen – keramische Blindbackbohnen 500 g im Weckglas, wiederverwendbar

Beim Blindbacken backst du einen Tortenboden ohne Füllung. Die Keramik-Blindbackbällchen halten den Teig an seinem Platz, sodass der Boden nicht aufgeht und knusprig wird. Diese 500 Gramm von 5Five sind in einem Einmachglas verpackt und reichen für eine große Torte.

Eigenschaften

• Keramik-Blindbackbällchen
• 500 Gramm, verpackt in einem Einmachglas
• Wiederverwendbar
• Von Hand spülen

So verwendest du es

• Rolle den Teig dünn aus und kleide damit eine gefettete Tortenform aus; lass die Ränder über die Form hängen
• Stich mit einer Gabel ein paar Löcher in den Boden
• Lege Backpapier auf den Teig und verteile die Blindbackbällchen darauf
• Backe den Boden, wie im Rezept angegeben
• Nimm die Bällchen mit dem Backpapier heraus und schneide die Ränder ab
• Backe den Boden gegebenenfalls noch einmal, mit oder ohne Füllung

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