Poterie et Tajines
83 produitsVous trouverez ici des tajines et de la poterie marocaine : des tajines de cuisson en terre cuite, des tajines pour toutes les plaques de cuisson…Lire la suite
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Plat marocain vert, Ø 35 cm – peint à la main avec des détails orange
Sur ce plat marocain, des artisans du Maroc ont peint à la main un motif floral géométrique, dans des tons verts avec des accents orange et rouges. Avec un diamètre de 35 cm, vous pouvez l'utiliser comme coupe à fruits ou plat de service, ou le poser sur une table ou un buffet comme décoration.Caractéristiques Motif floral géométrique peint à la main Vert avec des accents orange et rouges Poterie en terre cuite avec une couche d'émail brillant Comme coupe à fruits, plat de service ou décoration Dimensions Diamètre : 35 cm Hauteur : 7 cm Chaque plat est une pièce artisanale ; de légères différences de forme, de motif ou d'émail sont donc inhérentes au produit.Questions fréquentesDe quel matériau est fait le plat ?Le plat est en terre cuite avec une couche d'émail.
€29,95 €24,95
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Tajine Slaoui Ø 34 cm – tajine marocain fait main en terre cuite
Le tajine Slaoui est un plat de cuisson marocain en terre cuite de 34 cm de diamètre, façonné et peint à la main. Sous le couvercle conique, l'humidité évaporée retombe goutte à goutte sur vos ingrédients, de sorte que les jus et les arômes restent dans le plat. Vous pouvez y cuisiner du poisson, de la viande, des légumes et des fruits.Caractéristiques Terre cuite façonnée et peinte à la main, sans plomb Couvercle conique qui fait retomber l'humidité Compatible avec toutes les sources de chaleur sauf l'induction Utilisable aussi au four (sans préchauffage) Ne passe pas au lave-vaisselle Mode d'emploi Première utilisation : lavez le plat et le couvercle à l'eau tiède, séchez-les bien et enduisez l'intérieur et l'extérieur d'huile (d'olive) Chauffe : faites-le lentement, car la terre cuite ne supporte pas les chocs thermiques Nettoyage : à la main, à l'eau chaude avec un peu de liquide vaisselle et une brosse non métallique ; ne laissez pas le tajine tremper dans l'eau et laissez-le bien sécher Chaque tajine étant façonné et peint à la main, la décoration peut légèrement différer de la photo et de petites irrégularités sont possibles.Questions fréquentesCe tajine fonctionne-t-il sur l'induction ?Non, vous pouvez l'utiliser sur toutes les autres sources de chaleur et au four.
€37,95 €28,95
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Tajine familial Ø 35 cm – grand tajine marocain en terre cuite, fait main
Dans ce grand tajine en terre cuite marocaine, vous cuisinez pour toute la famille. Le couvercle conique fait retomber l'humidité évaporée sur les ingrédients, de sorte que les jus et les arômes restent dans le plat. Posez-le sur la table et ne soulevez le couvercle que lorsque tout le monde est assis.Caractéristiques Fait et peint à la main, en terre cuite Couvercle conique Diamètre : 35 cm Pour le poisson, la viande, les légumes et les fruits Sans plomb Ne passe pas au lave-vaisselle Avant la première utilisation Lavez le plat et le couvercle à l'eau tiède Séchez bien le tout Enduisez l'intérieur et l'extérieur d'huile (d'olive) Le tajine est ensuite prêt à l'emploi Bon à savoir Chauffez le tajine lentement, car il ne supporte pas les chocs thermiques Si vous utilisez le four, ne le préchauffez pas Lavez le tajine à la main, avec un peu de liquide vaisselle, de l'eau chaude et une brosse non métallique Ne le laissez pas tremper dans l'eau et laissez-le bien sécher, pour éviter les moisissures Comme le tajine est peint à la main, la peinture peut légèrement différer de la photo. De petites irrégularités font partie du travail artisanal.
€37,95 €28,95
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Tajine marocain Ø 26 cm – tajine de cuisson en terre cuite, 2-3 personnes
Ce petit tajine de cuisson vient du Maroc et est fabriqué et peint à la main, en terre cuite sans plomb. Dans le couvercle conique, l'humidité se condense et retombe sur votre poisson, viande, légumes ou fruits, permettant aux jus et aux arômes de rester dans le plat. Avec un diamètre de 26 cm, vous cuisinez pour 2 à 3 personnes.Caractéristiques Tajine de cuisson artisanal en terre cuite, sans plomb Couvercle conique : l'humidité retombe sur les ingrédients Pour 2 à 3 personnes Peint à la main : les motifs peuvent légèrement différer de la photo Dimensions Diamètre : 26 cm Hauteur totale : 20 cm Conseils d'utilisation Première utilisation : lavez le plat et le couvercle à l'eau tiède, séchez-les bien et enduisez l'intérieur et l'extérieur d'huile (d'olive) Faites chauffer le tajine lentement, car la terre cuite ne supporte pas les chocs thermiques Au four : ne préchauffez pas le four Lavez à la main à l'eau chaude avec un peu de liquide vaisselle et une brosse non métallique ; ne pas mettre au lave-vaisselle et ne pas laisser tremper Laissez bien sécher le tajine pour éviter les moisissures
€22,95
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Tajine Cuilina 30 cm pour induction – couvercle peint à la main avec motif mosaïque
Ce tajine Cuilina allie une poêle pratique à un couvercle remarquable. Le couvercle en céramique est fabriqué et peint à la main avec un motif géométrique bleu, vert, rouge, jaune et orange, inspiré des mosaïques du Maghreb. La poêle est en fonte d'aluminium et fonctionne sur toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction. Vous pouvez ainsi préparer votre tajine directement sur la cuisinière.Caractéristiques Poêle en fonte d'aluminium avec revêtement intérieur antiadhésif noir Extérieur de la poêle rouge foncé Couvercle en céramique, fabriqué et peint à la main Motif mosaïque géométrique aux couleurs vives Convient à toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction Dimensions Diamètre : 30 cm Hauteur totale : env. 25 cm Comme le couvercle est fabriqué à la main, de légères irrégularités ou différences de couleur peuvent apparaître.Questions fréquentesPuis-je utiliser ce tajine sur l'induction ?Oui, le tajine est adapté à toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction.
€59,95
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Bol en faïence zigzag noir brillant sur pied
Plat moderne en originale en zigzag sur pied, façonnée à la main au Maroc de manière traditionnelle par des artisans marocains locaux. Comme les plats sont faits à la main, ils présentent des irrégularités uniques, ce qui donne à chaque bol son propre aspect unique. Disponible en plusieurs tailles.
€14,95 - €24,95
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Pack promotionnel tajine en terre cuite 30 cm – avec ras el hanout et diffuseur de chaleur
Avec ce pack promotionnel, vous pouvez préparer un tajine marocain sur le feu immédiatement. Vous recevez un tajine familial de 30 cm de diamètre, 190 grammes de mélange d'épices marocaines et un diffuseur de chaleur. Le tajine est fabriqué à la main en terre cuite.Contenu du pack Tajine familial en terre cuite, Ø 30 cm 190 grammes de mélange d'épices marocaines (ras el hanout) Diffuseur de chaleur Caractéristiques Tajine de cuisson marocain fait main Couvercle conique : l'humidité évaporée retombe sur vos ingrédients, permettant aux jus et aux arômes de rester dans le plat Sans plomb Notice d'utilisation incluse Questions fréquentesPuis-je cuisiner dans ce tajine ?Oui, il s'agit d'un tajine de cuisson en terre cuite. Tous les tajines de cuisson sont sans plomb.
€33,45 €29,95
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Tajine en terre cuite avec adaptateur pour induction et 190 g de ras el-hanout – pack avantageux
Vous cuisinez à l'induction et vous souhaitez tout de même utiliser un véritable tajine en terre cuite ? Ce pack avantageux contient tout ce dont vous avez besoin : un tajine familial marocain fait main, un adaptateur pour induction et un mélange d'épices marocaines. Grâce à l'adaptateur inclus, vous utilisez simplement le tajine en terre cuite sur votre plaque à induction.Contenu Tajine familial marocain en terre cuite, fait main Adaptateur pour induction 190 grammes de mélange d'épices marocaines (ras el hanout) Notice d'utilisation Caractéristiques Couvercle conique : l'humidité évaporée retombe sur vos ingrédients Les jus et les arômes restent dans le tajine Terre cuite sans plomb Questions fréquentesPuis-je utiliser ce tajine en terre cuite sur l'induction ?Oui, avec l'adaptateur pour induction inclus dans le pack.Le tajine est-il sans plomb ?Oui, tous nos tajines de cuisson sont sans plomb.
€49,95 €46,95
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Plat Marocain Fait Main 35 cm
Plat marocain fait main – 35 cmUn grand plat marocain en céramique, façonné et peint à la main selon un design traditionnel dans les tons bleu, orange et blanc. Placez-le au centre de la table pour y servir du couscous, une salade ou des fruits, ou utilisez-le comme plat décoratif.Véritable travail artisanalChaque plat est fabriqué et peint individuellement. Par conséquent, la forme, la couleur et le motif peuvent légèrement varier d'une pièce à l'autre, et il n'y en a pas deux identiques.Caractéristiques Matériau : céramique, fabriqué et peint à la main Couleurs : bleu, orange, blanc Diamètre : environ 35–36 cm
€29,95 €24,95
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Plat marocain vert – coupe à fruits en céramique peinte à la main, Ø 35 cm
Ce bol marocain vert est fabriqué à la main en céramique, puis peint à la main selon un motif traditionnel. Avec un diamètre de 35 cm, c'est un bol spacieux pour la table. Vous pouvez l'utiliser comme coupe à fruits ou saladier, ou simplement comme objet de décoration.Caractéristiques Céramique faite à la main Peint à la main, en vert Design marocain traditionnel À utiliser comme coupe à fruits, saladier ou décoration Dimensions Diamètre : 35 cmQuestions fréquentesMon bol ressemblera-t-il exactement à celui sur la photo ?Pas toujours. Chaque bol étant peint à la main, les motifs peuvent légèrement différer de ceux présentés sur la photo.
€29,95 €24,95
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Tajine familial bidwi Ø 35 cm – tajine marocain en terre cuite, 4-6 personnes
Ce tajine marocain en terre cuite est conçu pour faire mijoter lentement vos plats, sur la cuisinière ou au four. Le couvercle en forme de dôme fait retomber la vapeur condensée sur les ingrédients, pour que votre plat reste tendre et juteux. Avec un diamètre de 35 cm, vous cuisinez pour 4 à 6 personnes.Caractéristiques Tajine de cuisson en terre cuite du Maroc Sans plomb Couvercle en forme de dôme Pour la cuisinière et le four, sur toutes les sources de chaleur sauf l'induction Avec notice d'utilisation Diamètre : 35 cm Mode d'emploi Chauffez le tajine lentement : la terre cuite ne supporte pas les chocs thermiques Placez-le dans un four froid ; ne préchauffez pas le four Ne va pas au lave-vaisselle Questions fréquentesPuis-je utiliser ce tajine sur induction ?Non. Vous l'utilisez sur toutes les autres sources de chaleur, comme le gaz ou une plaque vitrocéramique, et au four.
€27,95
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La Dehesa Plat à four réfractaire 16 x 4 cm Argile Terre cuite
Plat de cuisson La DehesaLe plat de cuisson réfractaire de La Dehesa est un modèle traditionnel, parfait pour servir et préparer les plats les plus savoureux. Le plat a un diamètre de seize centimètres, suffisamment d'espace pour un délicieux repas !Spécifications :Couleur : terre cuiteSexe : unisexeMatériau : argile (réfractaire)Diamètre : 16 cmHauteur : 4 cmForme : rondePoids : 397 grammes
€6,95 €3,99
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Tajine en céramique et aluminium forgé, également compatible avec l'induction
Une tajine unique (marmite) compatible avec toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction. Elle est dotée d'un couvercle de cuisson traditionnel marocain unique en forme de cône, fabriqué à la main et en poterie. Le fond de la tajine est en fonte d'aluminium, ce qui la rend légère et robuste, avec une parfaite conduction de la chaleur. Avec cette tajine, vous pourrez déguster les meilleurs plats orientaux et nord-africains. Le couvercle conique en poterie est conçu de manière à retenir l'humidité, garantissant ainsi que les plats sont délicieusement tendres et pleins de saveur. La Tajine peut être utilisée sur toutes les sources de chaleur, y compris l'induction. Elle a un diamètre de 30 cm et une hauteur de 26 cm. Convient pour 4 à 8 personnes.
€59,95 €54,95
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Plat de service Khamsa blanc et vert – Poterie marocaine avec 6 coupelles
Avec ce plateau de service Khamsa blanc et vert, vous présentez vos amuse-bouches de manière organisée. Cette poterie marocaine est fabriquée à la main. Le plateau contient six petits bols que vous pouvez retirer et remplir séparément, par exemple avec de la sauce, des noix, de la salsa ou des épices.Caractéristiques Plateau de service artisanal en poterie marocaine Avec 6 mini-coupelles amovibles Couleur : blanc-vert À utiliser comme plateau, plateau à fromage ou plat à tapas Dimensions Dimensions : 34 x 32 cm (L x l)Questions fréquentesPeut-on retirer les coupelles du plateau ?Oui, les six mini-coupelles sont amovibles, ce qui permet de les remplir et de les servir séparément.Le plateau de service est-il fait main ?Oui, chaque pièce de cette poterie marocaine est fabriquée à la main.
€28,95 €24,95
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La Dehesa - Tapas / service d'amuse-gueules / plat à four en terre cuite / bleu 23 x 4 cm
Plat à tapas/amuse-gueules/plat de four en terre cuite/bleu. Plats ronds pour tapas/amuse-gueules/desserts/soufflés avec un intérieur émaillé et un extérieur mat. Non seulement adaptés pour servir des tapas (plats) et d'autres délicieux amuse-gueules, chauds et froids, mais aussi pour les cuire. Dimensions : environ D23 x H4 cm. Matériau : terre cuite/céramique. Résistant au four : oui, jusqu'à 230 degrés. Lavable au lave-vaisselle : oui. Résistant au micro-ondes : oui. Plats à tapas - Préparer et servir des tapas/snacks/amuse-gueules. Caractéristiques :Marque : La DehesaMatériau : Terre cuiteCouleur : BleuLongueur : 23 cmLargeur : 23 cmHauteur : 4 cmCassable : OuiRésistant au four : OuiRésistant au micro-ondes : OuiLavable au lave-vaisselle : Oui
€14,95 €7,99
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Porte-savon en céramique fait main – 13 x 9 cm, avec trous de drainage
Ce porte-savon en terre cuite est fabriqué à la main et présente sur les côtés un motif décoratif découpé de style traditionnel. Les trous de drainage permettent à l'eau de s'écouler, afin que votre savon reste sec et dure plus longtemps. Il s'adapte aussi bien au lavabo de la salle de bain qu'à l'évier de la cuisine.Caractéristiques Fabriqué à la main en terre cuite Motif découpé sur les côtés Avec trous de drainage Couleurs : noir, blanc, violet, bleu, bordeaux, rose, gris, jaune et orange Dimensions Longueur : 13 cm Largeur : 9 cm Comme chaque porte-savon est fabriqué à la main, chaque exemplaire est légèrement différent.
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Tajine Fes Cuilina Ø 30 cm pour induction – couvercle peint à la main, blanc/bleu
Avec le tajine Cuilina Fès, vous cuisinez des plats marocains et nord-africains sur votre propre plaque de cuisson, même si vous utilisez l'induction. Le couvercle est une véritable pièce artisanale : une céramique colorée en blanc et bleu, façonnée et peinte à la main à Fès. La base est en fonte d'aluminium robuste.Caractéristiques Fonctionne sur toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction Base en fonte d'aluminium avec un revêtement antiadhésif façon marbre qui chauffe uniformément Couvercle en céramique blanc et bleu, fabriqué par des artisans à Fès Grâce à la forme du couvercle, vos plats cuisent lentement et uniformément dans leur propre vapeur Pour les légumes, la viande, le poisson et la volaille Dimensions Diamètre : 30 cm Hauteur : 25 cm Questions fréquentesAi-je besoin d'une plaque à induction ?Non, vous pouvez l'utiliser sur n'importe quelle source de chaleur, et l'induction en fait partie.Qui fabrique le couvercle ?Des artisans de Fès, au Maroc, le façonnent et le peignent à la main.
€59,95
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Ensemble tajine en terre cuite avec adaptateur pour induction et 190 g de ras el hanout
Avec ce pack avantageux, vous cuisinez un véritable tajine marocain, même si vous avez une plaque à induction. Le tajine est fabriqué à la main en terre cuite et, grâce à l'adaptateur pour induction inclus, vous pouvez l'utiliser simplement sur une plaque à induction. Les 190 grammes de ras el hanout sont inclus directement, afin que vous puissiez commencer immédiatement.Que contient le pack ? Tajine familial fait main en terre cuite Adaptateur pour induction 190 grammes de mélange d'épices marocaines (ras el hanout) Caractéristiques Couvercle conique : l'humidité évaporée retombe sur les ingrédients Les jus et les arômes restent dans le tajine jusqu'à ce que vous l'ouvriez à table Terre cuite sans plomb Mode d'emploi inclus Questions fréquentesPuis-je utiliser ce tajine sur une plaque à induction ?Oui, grâce à l'adaptateur pour induction inclus dans le pack.
€49,95 €46,95
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Tajine à induction en terre cuite et aluminium moulé
Une tajine unique (marmite) compatible avec toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction. Elle est dotée d'un couvercle de cuisson traditionnel marocain unique en forme de cône, fabriqué à la main et en poterie. Le fond de la tajine est en fonte d'aluminium, ce qui la rend légère et robuste, avec une parfaite conduction de la chaleur. Avec cette tajine, vous pourrez déguster les meilleurs plats orientaux et nord-africains. Le couvercle conique en poterie est conçu de manière à retenir l'humidité, garantissant ainsi que les plats sont délicieusement tendres et pleins de saveur. La Tajine peut être utilisée sur toutes les sources de chaleur, y compris l'induction. Elle a un diamètre de 30 cm et une hauteur de 26 cm. Convient pour 4 à 8 personnes.
€59,95 €49,95
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Tajine Slaoui Ø 35 cm – tajine de cuisson marocaine artisanale en terre cuite
Ce tajine Slaoui est un plat de cuisson marocain en terre cuite fabriqué et peint à la main. Sous le couvercle conique, la vapeur se condense et retombe sur les ingrédients, préservant ainsi les jus et les arômes à l'intérieur du plat. Vous pouvez y préparer du poisson, de la viande, des légumes et des fruits, et ne soulever le couvercle qu'une fois à table.Caractéristiques Terre cuite fabriquée et peinte à la main ; le motif peut légèrement différer de la photo Les petites irrégularités font partie du travail artisanal Couvercle conique Utilisable également au four (ne pas préchauffer) Ne passe pas au lave-vaisselle Dimensions Diamètre : 35 cm Hauteur : 22 cm Comment utiliser le tajine pour la première fois Immergez complètement le plat et le couvercle dans l'eau pendant au moins 2 heures, idéalement toute une nuit Sortez le tajine et séchez-le soigneusement Badigeonnez l'intérieur et l'extérieur avec de l'huile (d'olive) Chauffez toujours le tajine progressivement : il ne supporte pas les chocs thermiques Questions fréquentesComment nettoyer le tajine ?À la main, avec de l'eau chaude, un peu de liquide vaisselle et une brosse non métallique. Ne le laissez pas tremper dans l'eau et laissez-le bien sécher.
€28,95
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Tajine Slaoui Ø 30 cm – tajine de cuisson marocaine artisanale en terre cuite
Ce tajine Slaoui est un tajine de cuisson marocain en terre cuite, fabriqué et peint à la main. Grâce au couvercle conique, l'humidité évaporée retombe sur vos ingrédients, permettant aux jus et aux arômes de rester dans le plat. Vous pouvez y cuisiner du poisson, de la viande, des légumes et des fruits.Caractéristiques Terre cuite fabriquée et peinte à la main, sans plomb Couvercle conique Pour toutes sources de chaleur et le four ; sur induction uniquement avec un adaptateur pour induction Ne convient pas au lave-vaisselle La peinture peut légèrement différer de la photo Dimensions Diamètre : 30 cm Hauteur : 20 cm Conseils d'utilisation Lavez le plat et le couvercle à l'eau tiède avant la première utilisation et séchez-les bien Badigeonnez l'intérieur et l'extérieur avec de l'huile (d'olive) Chauffez le tajine lentement, car il ne supporte pas les chocs thermiques Si vous utilisez le four, ne le préchauffez pas Lavez à la main à l'eau chaude avec un peu de liquide vaisselle et une brosse non métallique, et laissez bien sécher le tajine
€32,95 €24,95
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Saladier en faïence - Compotier - vert foncé
Bol marocain en poterie émaillée verte sur pied. Magnifique bol artisanal réalisé selon des techniques ancestrales. Ce plat moderne attirera tous les regards sur votre table ou dans votre cuisine. Disponible en différentes tailles.
€19,95 - €29,95
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Tajine 30 cm – Faïence & Aluminium Faits à la Main – Traditionnel Marocain – Rouge/Multicolore
Apportez l'ambiance de la cuisine marocaine chez vous avec ce tajine unique de 30 cm. La base est en aluminium moulé, assurant une répartition rapide et uniforme de la chaleur – idéale pour toutes les sources de chaleur, y compris le gaz et l'électricité. L'extérieur est fini dans une élégante couleur rouge qui s'accorde parfaitement avec le design coloré du couvercle en terre cuite fait main. Chaque couvercle est peint à la main et unique en son genre. Le motif traditionnel et les couleurs vives donneront à votre table un aspect authentique. Grâce à sa hauteur de 25 cm et à son design astucieux, la vapeur circule parfaitement, préservant ainsi les saveurs de manière optimale. Parfait pour la cuisson lente de la viande, des légumes et des plats de tajine, comme ceux que l'on déguste au Maroc. Caractéristiques : Ø 30 cm, hauteur totale env. 25 cmCouvercle en terre cuite fait main, peint à la mainBase en aluminium moulé avec revêtement rougeBonne conduction de la chaleur, convient à diverses sources de chaleurDesign authentique, parfait comme cadeau ou comme pièce maîtresse dans la cuisine Remarque : de légères variations de couleur ou de forme du couvercle sont possibles – cela souligne le caractère unique du travail artisanal.
€59,95
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Set de 6 ramequins à crème brûlée tapas terracotta-noir 12 cm
Lot de 6 ramequins à tapas ou crème brûlée en terre cuite/noir 12 x 4 cm. Ramequins ronds pour tapas/amuse-gueules/desserts/soufflés avec un intérieur émaillé et un extérieur mat. Non seulement adaptés pour servir des tapas (plats) et d'autres délicieux amuse-gueules, chauds et froids, mais aussi pour les faire cuire. Dimensions : environ D12 x H4 cm. Matériau : terre cuite/céramique. Résistant au four : oui, jusqu'à 230 degrés. Lavable au lave-vaisselle : oui. Compatible micro-ondes : oui. Ramequins à tapas - Préparer et servir des tapas/snacks/amuse-gueules. Caractéristiques : Marque : La DehesaMatériau : Terre cuiteCouleur : NoirLongueur : 12 cmLargeur : 12 cmHauteur : 4,5 cmFragile : OuiCompatible four : OuiCompatible micro-ondes : OuiLavable au lave-vaisselle : Oui
€14,75 €9,99
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À propos de Poterie et Tajines
Vous trouverez ici des tajines et de la poterie marocaine : des tajines de cuisson en terre cuite, des tajines pour toutes les plaques de cuisson y compris l'induction, des plats à tajine pour le service à table et des ensembles promotionnels. Vous y trouverez également un support pour tajine, le kasria pour le couscous ainsi que des plats et des bols.
Quel tajine est fait pour vous ?
- Cuisson ou service : un tajine de cuisson, comme le tajine Slaoui ou le tajine familial, se place sur le feu. Un tajine de service, comme le plat à tajine marocain de Ø 28 cm, se place sur la table pour servir.
- Terre cuite ou aluminium : les tajines traditionnels sont en terre cuite, vernissée ou brute, comme le Tajine Natural avec poignée (33 cm). Le Tajine Marrakesh en aluminium et le tajine en terre cuite avec fonte d'aluminium sont compatibles avec l'induction.
- Taille : un petit tajine de Ø 26 cm est pratique pour un petit groupe ; un modèle de Ø 30 à 35 cm convient pour toute la famille. Le pack avantage de 35 cm est prévu pour 6 personnes, le Tajine Marrakesh pour 4 à 8 personnes.
- Ensembles : les ensembles de tajines pour induction contiennent 190 grammes d'épices, un livre de recettes et un adaptateur pour induction. Il existe également des tajines en terre cuite de 35 cm avec des épices et un diffuseur de chaleur.
- Fait main : entre autres, le tajine Slaoui de Ø 34 cm, les tajines familiaux et les tajines Oued Laou sont fabriqués à la main.
Utilisation et entretien
Chauffez un tajine en terre cuite progressivement à feu doux à moyen et utilisez un diffuseur de chaleur sur le gaz ou une plaque électrique. Évitez les chocs thermiques importants : ne posez pas un tajine brûlant sur un plan de travail froid et n'y versez pas d'eau froide. Le tajine Oued Laou de Tétouan peut également aller au four ou au barbecue. Si vous cherchez uniquement des tajines pour cuisiner, consultez les tajines de cuisson. Vous trouverez des épices pour votre tajine dans la catégorie herbes et épices.
Questions fréquentes
Un tajine en terre cuite est-il compatible avec l'induction ?
Pas directement, car l'induction ne fonctionne qu'avec un fond magnétique. C'est possible avec un adaptateur pour induction. Vous pouvez également choisir un tajine adapté à toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction.
Quelle est la différence entre un tajine de cuisson et un plat à tajine ?
Dans un tajine de cuisson, vous préparez le plat. Un plat à tajine pour le service, comme celui de Ø 28 cm, est destiné à présenter le plat sur la table.
Quelle est la taille d'un petit tajine ?
Un petit tajine a ici un diamètre de 26 cm, comme le tajine Slaoui Ø 26 cm et le Tajine Ø 26 cm.
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