Beschreibung
Terracotta tajine Ø 27 cm geschikt voor koken tot 6 personen en wordt gebruikt voor het bereiden van suddergerechten.
Doordat de tajine gemaakt is van klei (terracotta) wordt hij langzaam en gelijkmatig warm, daarnaast houdt de tajine de warmte lang vast. De tajine bestaat uit 2 delen: een onderste schaal en een kegelvormige deksel.
Vanwege de kegelvorm condenseert de stoom tegen het deksel en loopt het terug de pot in. Hierdoor is er nauwelijks extra vet nodig, aangezien de ingrediënten koken in hun eigen vocht.
Terracotta pannen zijn gemaakt om smaak en vitamines optimaal te behouden. Geniet nog meer van heerlijke stoofpotten door deze langzaam te garen in een aardewerken tajine.
U kunt de tajine op vrijwel iedere warmtebron gebruiken. Op een houtvuur, op het fornuis, op een elektrische kookplaat, keramische en in de oven.
* Aardewerk
* Diameter 27 cm
* Hoogte 27 cm
* Geschikt voor alle warmtebron, behalve inductie niet
* Authentiek Marokkaans design
