Mortiers

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À l'aide d'un mortier et d'un pilon, broyez vos herbes et épices fraîchement. Dans cette collection, vous trouverez 13 mortiers en granit, marbre, fonte, inox et…Lire la suite

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  • Sale -54% Kinghoff bamboe vijzel met stamper – voor kruiden en pesto, Ø 11,5 cm Kinghoff bamboe vijzel met stamper – voor kruiden en pesto, Ø 11,5 cm – foto 2

    Mortier et pilon en bambou Kinghoff – pour herbes et pesto, Ø 11,5 cm

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    Avec ce mortier et pilon Kinghoff, vous pouvez moudre des herbes ou préparer votre propre pesto. Vous pouvez utiliser cet ensemble pour des recettes salées et sucrées, ainsi que pour la préparation de cocktails. Les deux éléments sont fabriqués en bambou, qui n'absorbe pas les odeurs et sèche rapidement.Caractéristiques Mortier et pilon en bambou 100% naturel Le bambou résiste à l'humidité et à la déformation N'absorbe pas les odeurs et sèche rapidement Pilon ergonomique offrant une prise en main confortable et sûre Aspect classique en cuisine Dimensions Dimensions : 11,7 x 11,5 cmQuestions fréquentesDe quoi est fait le mortier ?Le mortier et le pilon sont tous deux en bambou.À quoi sert-il ?À moudre des herbes, à préparer du pesto et à réaliser des cocktails.

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    €14,95 €6,95

  • Sale -34% Secret de Gourmet vijzel met stamper van RVS – kruidenmaler, Ø 12 x 8 cm Secret de Gourmet vijzel met stamper van RVS – kruidenmaler, Ø 12 x 8 cm – foto 2

    Mortier et pilon en inox Secret de Gourmet – broyeur d'épices, Ø 12 x 8 cm

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    Avec ce mortier et pilon de Secret de Gourmet, vous pouvez broyer des herbes et des épices fraîches ou séchées. Vous pouvez également l'utiliser pour le pesto et d'autres pâtes. Le mortier et le pilon sont en acier inoxydable, ils sont donc incassables.Caractéristiques Mortier avec pilon en acier inoxydable (inox) Pour broyer et moudre des herbes et des épices Couleur : argent Incassable Contenance : 0,336 litre Dimensions Mortier : env. Ø 12 cm, 8 cm de hauteur Pilon : env. 17 cm de long Questions fréquentesLe mortier passe-t-il au lave-vaisselle ?Non, lavez le mortier et le pilon à la main.

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    €17,99 €11,95

  • Kinghoff Mortier et Pilon en Granit - Ø 14 x 8 cm Kinghoff Mortier et Pilon en Granit - Ø 14 x 8 cm

    Kinghoff Mortier et Pilon en Granit - Ø 14 x 8 cm

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    Redonnez de l'authenticité et du savoir-faire à votre cuisine avec l'ensemble mortier et pilon en granit Kinghoff KH3360 ! Le Kinghoff KH3360 est un magnifique ensemble mortier et pilon en granit, conçu pour broyer des herbes, des épices, des noix et bien plus encore. Fabriqué en granit naturel, cet ensemble est extrêmement durable, résistant à l'usure et à une utilisation intensive. La surface lisse et polie du mortier et du pilon assure non seulement une expérience de broyage efficace, mais ajoute également une touche esthétique à votre cuisine. Caractéristiques principales : Granit naturel : Matériau durable et résistant à l'usure qui supporte une utilisation intensive sans s'abîmer ni se casser. Broyage efficace : L'intérieur rugueux du mortier et le pilon robuste garantissent un broyage parfait. Design élégant : La surface polie et lisse confère à l'ensemble un aspect moderne et élégant, parfait pour toutes les cuisines. Taille compacte : Mortier de Ø 14 x 8 cm et pilon de 10 cm de long, idéal pour un usage quotidien et un rangement facile. Ensemble de 2 : Comprend un mortier et un pilon pour une expérience de broyage complète. Idéal pour : Broyer des herbes et des épices fraîches. Préparer des pâtes, des sauces ou des currys faits maison. Écraser de l'ail, du gingembre ou des noix. Ajouter un élément authentique et élégant à vos ustensiles de cuisine. Spécifications : Marque : Kinghoff Modèle : KH3360 Matériau : Granit naturel Dimensions du mortier : Ø 14 x 8 cm Dimensions du pilon : 10 cm de long Contenu : Ensemble de 2 pièces (mortier et pilon) Contenu de l'emballage : 1x Mortier en granit (Ø 14 x 8 cm) 1x Pilon en granit (10 cm) Mode d'emploi Pourquoi choisir le Kinghoff KH3360 ?Cet ensemble mortier et pilon en granit combine fonctionnalité et design intemporel. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur, le Kinghoff KH3360 vous aidera à élever vos plats à un niveau supérieur. Commandez dès maintenant et découvrez la commodité et la beauté des ustensiles de cuisine traditionnels ! Parfait pour chaque cuisine – durable, élégant et indispensable !

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    €22,95

  • Sale -21% Kinghoff 1197 - mortier - fonte - 13 cm

    Kinghoff 1197 - mortier - fonte - 13 cm

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    KING Hoff - Mortier avec pilon en fonte. L'intérieur rugueux permet de moudre précisément les épices et les herbes. L'ensemble parfait dans votre cuisine. Matériau : fonte Couleur : noir Type : mortier Emballage : boîte Hauteur (cm) : 6,5 Diamètre (cm) : 13 Poids (kg) : 1,917

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    €24,00 €18,99

  • Sale -21% Kinghoff KH1679 - Mortier et Pilon en Granit Naturel - Mortier 12cm - Pilon 15.5cm - Ustensile de Cuisine Durable et Élégant - Fait à la Main Kinghoff KH1679 - Mortier et Pilon en Granit Naturel - Mortier 12cm - Pilon 15.5cm - Ustensile de Cuisine Durable et Élégant - Fait à la Main

    Kinghoff KH1679 - Mortier et Pilon en Granit Naturel - Mortier 12cm - Pilon 15.5cm - Ustensile de Cuisine Durable et Élégant - Fait à la Main

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    Découvrez la combinaison parfaite de fonctionnalité et de style avec l'ensemble Mortier et Pilon Kinghoff KH1679 ! Cet ensemble, fabriqué à partir de granit naturel extrêmement dur, est non seulement indestructible, mais aussi un magnifique ustensile de cuisine qui embellira chaque cuisine. Que vous mouliniez des herbes, prépariez des sauces ou mélangiez des épices, ce mortier et pilon sont vos partenaires de cuisine idéaux. Caractéristiques importantes : Granit Naturel Durable : Fabriqué à la main à partir d'une seule pièce de granit naturel, cet ensemble résiste à une utilisation intensive. Il ne s'use pas, ne se casse pas et dure toute une vie. Design Élégant : Avec sa belle finition et son allure intemporelle, ce mortier et pilon sont non seulement fonctionnels, mais aussi un élément décoratif dans votre cuisine. Parfait pour le Broyage Frais : Idéal pour broyer finement les herbes, les épices, l'ail, les noix et bien plus encore. La texture rugueuse du mortier assure un broyage parfait. Facile à Nettoyer : L'extérieur lisse et poli et la structure solide facilitent le nettoyage. Rincer à l'eau et éventuellement avec un peu de savon. Dimensions : Mortier : Ø12 x 12 cm Pilon : 15,5 cm de long Pourquoi choisir l'ensemble Mortier et Pilon Kinghoff KH1679 ? Indestructible et adapté à un usage intensif. Fait à la main en granit naturel pour un aspect authentique. Performances de broyage parfaites pour des ingrédients frais. Un ajout élégant à votre cuisine. Idéal pour : Les amateurs de cuisine à la recherche d'ustensiles de cuisine durables et fonctionnels. Toute personne qui aime moudre des herbes et des épices fraîches. Un cadeau magnifique pour les passionnés de cuisine. Élevez votre expérience culinaire avec l'ensemble Mortier et Pilon Kinghoff KH1679.

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    €29,00 €22,95

  • Mortier en fonte avec pilon Ø 10,5 x 9,3 cm, extra robuste - Noir

    Mortier en fonte avec pilon Ø 10,5 x 9,3 cm, extra robuste - Noir

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    Mortier et pilon en fonte de couleur noire. Le pilon et l'intérieur du mortier sont légèrement rugueux pour écraser ou frotter sans effort les herbes, les épices, l'ail, etc. Le bol du mortier est suffisamment spacieux pour préparer également des pestos, mayonnaises, pâtes de curry asiatiques et boemboes. Hauteur 9,3 cm, Ø 10,5 cm Pilon : 10 cm de long.

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    €19,95

  • Sale -24% Mortier en fonte avec pilon Ø 10,5 x 9,3 cm, extra robuste - Noir

    Mortier en fonte avec pilon Ø 10,5 x 9,3 cm, extra robuste - Noir

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    Mortier et pilon en fonte. Le pilon et l'intérieur du mortier sont légèrement rugueux, afin d'écraser ou de moudre sans effort des herbes, épices, ail, etc. La coupelle du mortier est suffisamment spacieuse pour préparer également, par exemple, du pesto, de la mayonnaise, des pâtes de curry asiatiques et des boemboes. Hauteur 9,3 cm, Ø 10,5 cm, pilon : 10 cm de long.

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    €27,00 €20,49

  • Sale -30% Cosy & Trendy Mortier avec Pilon - Ø 10 cm - 21 cl - Marbre - Herbes & Épices - Mortier - Pilon - Les Cruches et Pilon Cosy & Trendy Mortier avec Pilon - Ø 10 cm - 21 cl - Marbre - Herbes & Épices - Mortier - Pilon - Les Cruches et Pilon

    Cosy & Trendy Mortier avec Pilon - Ø 10 cm - 21 cl - Marbre - Herbes & Épices - Mortier - Pilon - Les Cruches et Pilon

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    Description du produit Sublimez vos créations culinaires avec l'élégant mortier avec pilon Cosy&Trendy ! Transformez votre expérience en cuisine avec cet élégant mortier en marbre noir, alliant fonctionnalité et design luxueux. Avec un diamètre de 10 cm et une capacité de 21 cl, cet ustensile compact est parfaitement adapté à un usage quotidien. Le marbre de haute qualité garantit non seulement une durabilité exceptionnelle, mais apporte également une touche raffinée à votre cuisine. Le veinage naturel du marbre rend chaque exemplaire unique et véritablement attrayant. Grâce à sa construction robuste et son design pratique, ce mortier est idéal pour moudre et mélanger facilement les herbes, les épices et autres ingrédients. Les saveurs pures sont ainsi mises en valeur de manière optimale. Que vous prépariez un pesto traditionnel ou votre propre mélange d'épices, ce mortier en marbre est un incontournable absolu pour tout amateur de cuisine. Pourquoi choisir ce mortier ? Qualité supérieure : Fabriqué en marbre durable et robuste, conçu pour durer des années tout en restant élégant. Compact et pratique : Ses dimensions (Ø 10 cm, capacité 21 cl) le rendent parfait pour un usage quotidien et facile à ranger. Polyvalent : Idéal pour réaliser des pâtes d'herbes, des mélanges d'épices et des sauces comme le guacamole et le pesto. Unique et élégant : Le veinage subtil du marbre confère à chaque mortier un caractère naturel et exclusif. Facile à nettoyer : Lavable au lave-vaisselle pour un entretien rapide et simple. Un équilibre parfait entre style et fonctionnalité Le mortier avec pilon Cosy&Trendy allie un design intemporel à une fonctionnalité pratique, ce qui lui permet de s'adapter à tous les styles de cuisine. Grâce au marbre de haute qualité, vous préservez toutes les saveurs et les arômes de vos ingrédients à chaque préparation. Le matériau robuste et la forme ergonomique assurent une expérience d'utilisation confortable et efficace. Ajoutez une touche de luxe à votre cuisine et tirez le meilleur parti de vos talents culinaires avec Cosy&Trendy

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    €21,51 €14,95

  • MORTIER EN PESTEL EN ACIER INOXYDABLE KINGHOFF KH-1661

    MORTIER EN PESTEL EN ACIER INOXYDABLE KINGHOFF KH-1661

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    Un mortier élégant de style moderne est un outil très pratique en cuisine. Il est utile pour moudre les épices, les herbes et les médicaments en petites quantités, pour lesquelles un moulin électrique n'est pas adapté. Caractéristiques :- Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité- Surface satinée- Le couvercle en PE empêche le produit écrasé de s'échapper- Permet de broyer facilement et sans effort les aliments sélectionnés.- Construction à double paroi- Base du mortier antidérapante- Taille du pilon : ≈ ⌀ 3x3,5x14,5 cm- Taille du mortier : ≈ ⌀13 x 12 cm

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    €22,95

  • Sale -26% Kinghoff Mortier et Pilon en Granit - Ø 9,5 x 7 cm, Granit Naturel, Résistant et Élégant, Mortier en Granit Kinghoff Mortier et Pilon en Granit - Ø 9,5 x 7 cm, Granit Naturel, Résistant et Élégant, Mortier en Granit

    Kinghoff Mortier et Pilon en Granit - Ø 9,5 x 7 cm, Granit Naturel, Résistant et Élégant, Mortier en Granit

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    Redonnez de l'authenticité et du savoir-faire à votre cuisine avec le set mortier et pilon en granit Kinghoff KH3358 ! Le Kinghoff KH3358 est un magnifique ensemble comprenant un mortier et un pilon en granit, conçu pour moudre herbes, épices, noix et bien plus encore. Fabriqué en granit naturel, cet ensemble est extrêmement durable, résistant à l'usure et à une utilisation intensive. La surface lisse et polie du mortier et du pilon assure non seulement une expérience de broyage efficace, mais ajoute également une touche esthétique à votre cuisine. Caractéristiques principales : Granit naturel : Matériau durable et résistant à l'usure qui supporte une utilisation intensive, sans s'user ni se casser. Broyage efficace : L'intérieur rugueux du mortier et le pilon robuste garantissent un broyage parfait. Design élégant : La surface polie et lisse confère à l'ensemble un aspect moderne et élégant, parfait pour toute cuisine. Taille compacte : Mortier de Ø 9,5 x 7 cm et pilon de 10 cm de long, idéal pour un usage quotidien et un rangement facile. Set de 2 : Comprend un mortier et un pilon pour une expérience de broyage complète. Idéal pour : Moudre des herbes et des épices fraîches. Préparer des pâtes, des sauces ou des currys faits maison. Écraser de l'ail, du gingembre ou des noix. Ajouter un élément authentique et élégant à vos ustensiles de cuisine. Spécifications : Marque : Kinghoff Modèle : KH3358 Matériau : Granit naturel Dimensions mortier : Ø 9,5 x 7 cm Dimensions pilon : 10 cm de long Contenu : Ensemble de 2 pièces (mortier et pilon) Contenu de l'emballage : 1x Mortier en granit (Ø 9,5 x 7 cm) 1x Pilon en granit (10 cm) Manuel d'utilisation Pourquoi choisir le Kinghoff KH3357 ?Cet ensemble mortier et pilon en granit allie fonctionnalité et design intemporel. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur, le Kinghoff KH3358 vous aidera à élever vos plats à un niveau supérieur. Commandez maintenant et découvrez la commodité et la beauté des ustensiles de cuisine traditionnels ! Parfait pour chaque cuisine – durable, élégant et indispensable !

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    €27,00 €19,95

  • Kinghoff vijzel en stamper van zwart gietijzer – Ø 13 cm, met schenktuit

    Mortier et pilon Kinghoff en fonte noire – Ø 13 cm, avec bec verseur

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    Avec ce mortier Kinghoff, vous pilez et broyez facilement vos herbes et légumes. Le mortier et le pilon sont fabriqués en fonte robuste et résistante à l'usure. Grâce au bec verseur, vous pouvez facilement verser le contenu du bol.Caractéristiques Mortier et pilon en fonte Robuste et résistant à l'usure Avec bec verseur Pour piler et broyer des herbes et des légumes Couleur : noir Dimensions Diamètre : 13 cm Hauteur : 6,3 cm Longueur du pilon : 12,5 cm Poids : 1,5 kg Questions fréquentesÀ quoi sert ce mortier ?À piler et broyer des herbes et des légumes ; le pilon hache finement vos ingrédients.Quel est le poids du mortier ?Le mortier pèse 1,5 kg.

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  • Vijzel van zwart marmer met stamper – handgemaakt uit één blok, Ø 10 cm

    Mortier en marbre noir avec pilon – fabriqué à la main dans un seul bloc, Ø 10 cm

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    Avec ce mortier et son pilon, vous pouvez broyer vos herbes et épices. Le mortier est fabriqué à la main à partir d'un seul bloc de marbre noir dur, ce qui le rend robuste et durable. Grâce à la finition extérieure du mortier et du pilon, l'ensemble est également très décoratif dans votre cuisine.Caractéristiques Mortier et pilon réunis dans un seul ensemble Fabriqué à la main à partir d'un seul bloc de marbre dur Matériau : marbre noir Robuste et durable Extérieur fini, également décoratif dans la cuisine Dimensions Mortier : Ø 10 x 10 cm Pilon : 13 cm de long Questions fréquentesLe mortier est-il en marbre ou en granit ?Le mortier et le pilon sont fabriqués en marbre noir.Le pilon est-il inclus ?Oui, le pilon est inclus avec le mortier.

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À propos de Mortiers

À l'aide d'un mortier et d'un pilon, broyez vos herbes et épices fraîchement. Dans cette collection, vous trouverez 13 mortiers en granit, marbre, fonte, inox et bambou, allant d 'un petit mortier de Ø 9,5 cm à Ø 14 cm.

Quel mortier vous convient ?

  • Granit : lourd et robuste, pour que le mortier ne glisse pas pendant que vous écrasez. Kinghoff propose des mortiers en granit de Ø 9,5 x 7 cm et Ø 14 x 8 cm, ainsi qu'un ensemble en granit naturel avec un mortier de 12 cm et un pilon de 15,5 cm.
  • Marbre : le mortier Cosy & Trendy de Ø 10 cm (21 cl) et le mortier en marbre et granit. Un mortier en marbre peut également rester en évidence sur le plan de travail.
  • Fonte : des mortiers noirs robustes, comme le mortier en fonte avec pilon de Ø 10,5 x 9,3 cm et le Kinghoff 1197 de 13 cm. Grâce à son poids, vous cassez facilement les épices dures comme les grains de poivre et les graines de cumin.
  • Inox et acier : le mortier avec pilon de Secret de Gourmet (Ø 12 x 8 cm) et un mortier en acier avec couvercle de Kinghoff. Avec un couvercle, moins de projections lors du broyage.
  • Bambou : un mortier léger avec pilon en bambou, Ø 11,5 cm, pour les herbes fraîches et le pesto.
  • Taille : pour une cuillère à café d'épices, Ø 9,5 à 10,5 cm suffisent. Pour le pesto, les pâtes d'herbes ou de plus grandes quantités, choisissez Ø 12 à 14 cm.

Comment utiliser et entretenir un mortier

Ne mettez pas trop d'ingrédients à la fois dans le mortier. Écrasez d'abord pour briser les graines dures, puis broyez en effectuant des mouvements circulaires. Pour plus de saveur, faites d'abord torréfier brièvement les épices dans une poêle sèche. Rincez le mortier à l'eau chaude après utilisation et séchez-le bien ; séchez immédiatement la fonte pour éviter la rouille. Vous pouvez nettoyer un nouveau mortier en granit en y broyant d'abord une poignée de riz.

Vous trouverez des herbes et des épices dans la rubrique herbes et épices. Pour plus d'articles de cuisine, consultez ustensiles de cuisine.

Questions fréquentes

Quelle est la différence entre un mortier et un mortier ?
Il n'y en a pas. Mortier et mortier sont des noms différents pour désigner le même bol dans lequel vous broyez des herbes et des épices à l'aide d'un pilon.

Quel mortier fonctionne bien pour les épices ?
Un mortier lourd en granit ou en fonte, car il permet de réduire en poudre même les graines et les grains durs. Pour les herbes tendres et le pesto, vous pouvez également utiliser du bambou ou du marbre.

Un mortier peut-il aller au lave-vaisselle ?
Lavez plutôt votre mortier à la main. Le granit et le marbre peuvent se ternir à cause du liquide vaisselle, le bambou peut se dessécher et la fonte peut rouiller.